لبن السرسوب هو السائل الذي يتكون في ضرع النعجة أو العنزة في الأيام الأخيرة من الحمل ويستمر لمدة تصل إلى 18 ساعة بعد الولادة. بعد هذه الفترة، يتحول هذا السائل تدريجيًا إلى حليب خلال 3-5 أيام. يتميز السرسوب بلونه الأصفر ولزوجته العالية، ويحتوي على نسب عالية من البروتينات والدهون.
من المهم أن يتناول المواليد هذا السائل خلال الساعات الأولى بعد الولادة، حيث يساهم في تسهيل خروج البقايا المتجمعة في الأمعاء ويساعد في تزويد الجسم بالدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية. خاصة فيتامين “أ”، الذي يساعد في حماية الأغشية المخاطية ضد العوامل المسببة للإسهال والالتهابات الرئوية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السرسوب على الأجسام المضادة التي تساهم في حماية الجسم من الأمراض، مما يساعد المولود في بناء مناعته الخاصة ضد الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي والجهاز المعوي.
من أجل توفير الاحتياجات الضرورية للمواليد، يجب توفير صناديق الولادة للأمهات وأطفالهن لمدة لا تقل عن ثلاثة أيام لتناول السرسوب بشكل صحيح. لكن في بعض الأحيان، يعاني المواليد من مشاكل صحية نتيجة نقص كمية أو جودة السرسوب في الأيام الأولى من الولادة، وهو ما يمكن تجنبه من خلال تجريع السرسوب المبستر بجودة عالية وبطريقة صحيحة.
وظائف وأهمية السرسوب:
- يحتوي السرسوب على نسبة عالية من الأجسام المضادة التي تمنح المولود المناعة ضد الأمراض.
- يُعد مصدرًا للطاقة حيث يحتوي على الدهون والسكريات التي تساعد في دعم الجسم في الأيام الأولى.
- يحتوي على البروتينات والأملاح المعدنية الضرورية لنمو المولود.
- يساعد على التخلص من الفضلات المتجمعة في أمعاء المولود بفضل المواد المسهلة التي يحتوي عليها.
- يحافظ على درجة حرارة جسم المولود في مستويات آمنة (39-40 م).
السرسوب وتكوين الأجسام المناعية:
على عكس أطفال الإنسان الذين يحصلون على الأجسام المضادة من أمهاتهم عبر المشيمة، فإن الأغنام والماعز لا تمر الأجسام المضادة عبر المشيمة إلى الأجنة. وبالتالي، يولد المولود بدون حماية من الأمراض. ولذا، فإن شرب السرسوب بعد الولادة يعوض هذا النقص من خلال نقل الأجسام المضادة التي تقاوم مسببات الأمراض في البيئة.
كيف يُعطى السرسوب:
يجب أن يحصل المولود على السرسوب مباشرة بعد الولادة، ويفضل أن يكون ذلك في الساعات الأولى من الحياة. إذا لم يتمكن المولود من الرضاعة مباشرة من الأم، فيجب مساعدته عبر حلب السرسوب ووضعه في دلو للرضاعة.
مواعيد إعطاء السرسوب:
- يجب إعطاء السرسوب في أقرب وقت ممكن بعد الولادة لضمان استفادة المولود من الأجسام المضادة.
- تنخفض فعالية الأجسام المضادة في السرسوب بشكل كبير بعد 12 ساعة من الولادة.
كيفية حفظ السرسوب:
يمكن تخزين السرسوب في عبوات محكمة الإغلاق تحت درجة حرارة التجميد لحين الحاجة إليها، ويجب أن يتم تسخينه قبل تقديمه للمواليد.
معايير جودة السرسوب:
يقل تركيز المادة الجافة في السرسوب تدريجيًا من اليوم الأول إلى اليوم الخامس بعد الولادة. لذا، يجب تقديم السرسوب المناسب حسب أيام الولادة لضمان حصول المولود على أفضل استفادة.
السرسوب والوقاية من الأمراض:
من خلال تجريع السرسوب المبستر، يمكن تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض، مما يقلل من نسب النفوق ويعزز نمو المواليد بشكل صحي.
إذا تم تجريعه بطريقة صحيحة وبكميات مناسبة، يساهم السرسوب في تحسين صحة المواليد وتقليل التكاليف الناتجة عن العلاج.
